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蔬菜保鲜冷库设计注意事项

蔬菜保鲜冷库设计注意事项

主要用于果蔬(Vegetables)保鲜作用，为企业带来更好的价格。

1、果蔬冷库库体保温材料一般采用聚氨脂或聚，黑龙江冷库工程，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。库板应当具备自动贴膜、自动灌注、自动轧筋、自动成型的特点才能保证保鲜冷库的保温效果，降低用户运行成本。

2、果蔬冷库库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。

3、果蔬冷库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，陕西冷库工程，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。

4、冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。

5、自控元件是为了确保系统制冷调节的灵敏度和使用可靠性而设的。

6、电控系统进行电动控温，设有电动化霜终温控制。一个电控系统可以对多个库体进行电动控温。

土建冷库的围护结构属重体性结构

土建冷库

这是建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构，热惰性较大，室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动，在围护结构中衰减较大，故围护结构内表面温度波动就较小，库温也就易于稳定。

组合板式冷库

这种冷库为单层形式，库板为钢框架轻质预制隔热板装配结构，河北冷库工程，其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板的内、外面板均用彩色钢板（基材为镀锌钢板），库板的芯材为发泡硬质聚氨酯或粘贴聚泡沫板。由于除地面外，重庆冷库工程，所有构件均是按统一标准在工厂成套预制，在工地现场组装，所以施工进度快，建设周期短。

防止冷库异味产生的方法 入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相的食品。

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